AK3564 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto
收藏资源简介：
Ruuttula, Maija o.s. Haapala,Iisakintytär s. 1.2.1911 Jalasjärvellä, pitokokki 01 Leilit ja eväskopat. 02 Tuloryypyt häissä. 03 Kahvitarjoilu häissä. 04 Kahvinselvikkeen käyttö. 05 Suolan käyttö kahvissa. 06 Kahvilaadut. 07 Sikurin käyttö kahvissa. 08 Pitokokin työn arvostus. 09 Ruoan loppuminen pidoissa. 10 Ketomäki Matilda, pitokokki. 11 Muita pitokokkeja. 12 Ketomäki Matilda, pitokokki. 13 Puurot. 14 Ohraryynipuuro. 15 Mehukastikkeet. 16 Luumuista keitetty kräämi. 17 Mannaryynejä käytetty vähän. 18 Puolukoiden ja mustikoiden käyttö. 19 Mustikoiden kuivaaminen ja mustikkakeitto. 20 Puolukoista ja ruisjauhoista tehty tokero. 21 Sieniä ei käytetty. 22 Ruoan runsaus lehmän poikimisen jälkeen. 23 Vasikkahyytelö. 24 Hautajaispöydän koristelu. 25 Hääkaramellit. 26 Tarjoilu häissä, kertojan aikana seisovat pöydät. 27 Hääpöydän kattaminen. 28 Hautajaispöydän koristelu. 29 Kynttilät hääpöydässä. 30 Maksalaatikko. 31 Saframin käyttö. 32 Leipäkyrsä. 33 Nisukyrsä ja ankkastukki. 34 Nisukranssi hautajaispöytään. 35 Nisukyrsät lämpimäisinä hautajaisista. 36 Ruokatuomiset häihin ja hautajaisiin.
