Untitled Item
收藏DataCite Commons2022-12-26 更新2024-07-29 收录
下载链接：
https://figshare.com/articles/dataset/Untitled_Item/21780752/1
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
В зимний период стойлового содержания животные испытывают острый недостаток биологически активных соединений ‒ гормонов, ферментов, витаминов. Одним из наиболее доступных, дешевых и эффективных способов устранения их дефицита является включение в рацион животных пророщенного зерна, так как в процессе проращивания активизируются ферментные системы и происходит расщепление сложных биологически активных веществ на простые, легко усвояемые животными. В статье приведены исследования химического состава натуральных и пророщенных семян зерновых культур – пшеницы, ржи, тритикале, ячменя. В результате проведенных опытов установлено, что процесс проращивания положительно влияет на химический состав зерновых культур.
提供机构：
figshare
创建时间：
2022-12-26
