Glossaire de panification au levain naturel
收藏B2FIND2026-04-11 收录
下载链接：
https://b2find.eudat.eu/dataset/b8ecbe33-fc92-513b-be76-2f6dd3cf09cf
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
Ce glossaire s’adresse à ceux qui souhaitent s’approprier les savoirs et les pratiques de la panification au levain. Les paysans, boulangers et scientifiques du projet de...
