EFSA_Based_灰毒素与5_羟甲基糠醛文献检索摘要与文献库数据

本数据集为灰毒素与5-羟甲基糠醛（5-HMF）毒性相关文献的检索结果，包含在PubMed、Web of Science和SciFinder®三个数据库中针对灰毒素6个领域、5-HMF 4个领域的检索文献库及摘要表，总计31个文件，可用于毒理学相关研究的文献参考与数据分析。