校园食材供应链运营数据

本数据集涵盖采购、供货、分拣、冷链配送、检测、溯源、公示等全流程数据，实现食材从产地到餐桌全流程闭环管理，支持供应商资质审核、农残快检筛查、冷链车GPS与温控实时监控、每批次食材绑定溯源二维码，对接“渝溯源”“重庆阳光食品”平台，联动“互联网+明厨亮灶+AI”，可为校园食材安全管控、供应链效率优化、运营决策制定提供全面、精准的数据支撑。