本数据集记录了自2025年12月至2026年3月期间多批次大米产品进行的加工精度检验结果。数据来源于大米质量检测报告，涵盖产品名称、规格型号、生产日期、理化指标（如不完善粒、黄粒米、碎米率、杂质率等）以及衍生计算指标（质量风险指数、加工精细度指数）。该数据集适用于大米加工质量监控、生产工艺优化、供应链质量追溯等场景。

广东省数据知识产权存证登记平台2026-04-30 更新40

高油酸油菜籽含杂率加工适配性预测数据

农业食品加工优化

油菜籽品质预测

本数据聚焦于高油酸油菜籽含杂率对加工环节的影响预判，核心围绕含杂率因子对“加工清杂成本率”和“油脂纯度达标率”的影响展开。对种植户而言，可根据含杂率数据判断是否需要额外清杂处理，降低产后损耗；对油脂加工企业，可通过含杂率快速筛选原料；对农业技术推广部门，可指导产区优化收获后清杂工艺（如晾晒后筛选），提升原料加工适配性；在行业层面，为油菜籽“加工原料含杂率标准”提供数据支撑，降低加工环节的时间与成本

浙江省数据知识产权登记平台2026-06-05 更新20

Effects of cultivation and preservation on the ingredients of alfalfa using an indirect drying process and optimization of the CO2 footprint - Protein solution@en

农业食品加工优化

行业可持续性

Effects of cultivation and preservation on the ingredients of alfalfa using an indirect drying process and optimization of the CO2 footprint - Protein solution.

DataONE2024-12-11 更新40

Generating hot water for food processing plant using waste heat, high temperature heat pump and storage.

农业食品加工优化

余热回收

This paper presents a novel concept to supply hot water to a food processing plant by upgrading surplus heat from a refrigeration system by means of a high temperature heat pump (delivering heat above

DataCite Commons2020-09-20 更新30

Pepper Process Data

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