FCCdb_Version_5_0_食品接触化学品数据库_正式版

本数据集为食品接触化学品数据库（FCCdb）5.0版，整合了公开来源的有意添加食品接触化学品信息，包括法规文件、行业清单，以及部分化学品的危害特性和商业用途信息，旨在呈现食品接触化学品的多样性及其危害特性概况。 论文“Overview of intentionally used food contact chemicals and their hazards”