Verteilung von Lebensmittelabfällen nach Stufe in der Lebensmittelkette 2020

Vom Landwirt bis zum Teller eines Konsumenten entstehen Lebensmittelabfälle. Der Großteil der Lebensmittelabfälle wird dabei - mit einem Anteil von 59 Prozent - in privaten Haushalten erzeugt. Insgesamt belief sich das Abfallaufkommen auf knapp elf Millionen Tonnen Lebensmittel.从农场主至消费者餐桌，食物浪费现象普遍存在。其中，约59%的食物浪费源于私人家庭，总计产生的食物废弃物量接近一千一百万吨。