Tomato_Based番茄皮革理化与感官特性研究数据
收藏海数据2026-03-14 收录
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https://haidatas.com/dataset/tomato_basedfanqiepigelihuayuganguantexing_bf547d24
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资源简介：
本数据集围绕不同干燥条件（温度50℃、60℃、70℃；相对湿度5%、10%、20%）下番茄皮革的理化与感官特性展开研究，包含吸附等温线数据及研究相关的表格与图表文件，为番茄皮革加工工艺优化提供支撑。
提供机构：
公开数据
创建时间：
2026-01-30
