繁昌区熏制品、腌菜类亚硝酸盐快检分析数据
收藏安徽省数据知识产权登记平台2025-07-28 更新2025-08-15 收录
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资源简介：
1.数据采集：样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息； 2.亚硝酸盐快检:利用一体化食品快速检测仪，通过对样品中亚硝酸盐检测获得相关检测数据结果；3.数据分析：依据检测数值比对标准数据，定性检测分析熏制品、腌菜类样品亚硝酸盐含量情况。
提供机构：
芜湖国泰数字检测认证研究院有限公司
创建时间：
2025-07-28
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集包含繁昌区熏制品和腌菜类食品的亚硝酸盐快速检测数据，共210条记录，每周更新。所有检测样品均显示亚硝酸盐含量合格（低于10.0 mg/kg），用于支持食品安全评估、政府监管和消费者决策。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
