超港产品出厂检验分析数据集

通过对品控部门产生的检验检测数据进行统计分析

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集是黄山市超港食品有限公司的出厂检验数据，包含121条记录，每月更新，涵盖产品菌落总数、大肠菌群等关键指标的检验值和标准值对比。它用于实时监控食品质量，确保符合国家标准，并支持产品质量改进和研发分析。