Alertas alimentarias AESAN — Dataset extraído mediante web scraping

Dataset obtenido mediante web scraping de la web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN): https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/seccion/alertas_alimentarias.htm El dataset contiene 335 alertas alimentarias recogidas de las tres categorías publicadas por la AESAN:- Alertas para personas con alergias, intolerancias u otros efectos adversos a determinadas sustancias- Alertas de interés para toda la población- Alertas para personas que consumen complementos alimenticios Campos incluidos: Categoría, Título, Fecha de publicación, Nombre del producto, Marca, Aspecto, Número de lote, Fecha de caducidad, URL. Dataset generado como parte de la Práctica 1 de la asignatura Tipología y ciclo de vida de los datos (Máster Universitario de Ciencia de Datos, UOC). Fecha de extracción: abril de 2026.