Umfrage zur Ansprache älterer Tischgäste in der Gemeinschaftsgastronomie 2016

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Entscheidungsträgern der Gemeinschaftsverpflegung aus dem Jahr 2016 zur Art von Aktivitäten, diese für die Ansprache älterer Tischgäste in der Gemeinschaftsgastronomie sinnvoll sind. Insgesamt 9 Prozent der Entscheidungsträger im GV-Bereich hielten demnach Ernährungsberatung als Ansprache für ältere Tischgäste für sinnvoll.

本统计数据显示了2016年针对社区餐饮决策者的调查结果，该调查旨在探讨何种活动对于吸引社区餐饮中的老年就餐者而言具有实际意义。据此，社区餐饮领域9%的决策者认为，提供营养咨询对于吸引老年就餐者是有益的。