Etensresten, slachtafval en bewerkt been

<p>In het voorjaar van 1996 werd door de afdeling Cultuur en Educatie van de Provincie Noord-Holland een opgraving georganiseerd aan de Breestraat in Edam. Het was de eerste keer dat in deze stad officieel archeologisch onderzoek werd verricht. Tot dan toe waren historische informatie en incidentele waarnemingen de enige bronnen waaruit informatie over de ontwikkeling van de stad kon worden verkregen. Aangezien Edam een status van beschermd stadsgezicht heeft, is de kans op uitgebreid archeologisch onderzoek vrij klein. In dit geval maakte nieuwbouw een opgraving mogelijk.<br>Het reliëf van het opgravingsterrein gaf aan dat vermoedelijk sprake was van een terpophoging, die tot de oudste kern van bewoning van Edam zou kunnen behoren. Het archeologisch onderzoek was primair gericht op het verkrijgen van inzicht in de stratigrafische volgorde, en daarmee in de vroegste bebouwing en bewoning op deze plaats (Pavlovic en Nieuwenhuyse 1996).</p>