单宁基鲜果抑菌保鲜剂
收藏国家林业和草原科学数据中心2022-11-25 更新2024-03-06 收录
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资源简介：
本文件规定了单宁基鲜果抑菌保鲜剂的感官要求、理化指标的要求和检测方法。本文件适用于以天然动植物胶（如紫胶、松香）、吗啉脂肪酸盐和天然动植物蜡（如棕榈蜡）为成膜基质，在一定温度下共混添加单宁酸制成的单宁基鲜果抑菌保鲜剂。
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心
创建时间：
2022-11-25
