แผนธุรกิจ application สั่งอาหาร “food time”

แอปพลิเคชันสั่งอาหาร “Food Time” เป็นแพลตฟอร์ม Food Aggregator ซึ่งเป็นตัวกลางในการช่วยสั่งอาหารให้ผู้บริโภค โดยมีฟีเจอร์เด่นคือ สามารถสั่งอาหารได้มากกว่าหนึ่งร้านในคำสั่งซื้อเพียงรอบเดียว พร้อมกับราคาที่เหมาะสม โดยช่วยลดค่าใช้จ่ายของผู้ใช้งานได้จากราคาที่ถูกกว่า รวมถึงร้านอาหารที่เข้าร่วมกับแอปพลิเคชันนั้นก็สามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้จากการที่ค่าธรรมเนียมการใช้แอปพลิเคชันกับร้านอาหาร (Gross profit) ที่เก็บจากร้านอาหารนั้นถูกกว่าค่าเฉลี่ยในตลาดปัจจุบัน รวมถึงการบริการที่รวดเร็ว สะอาดและ ปลอดภัย นอกจากนี้แอปพลิเคชันช่วยให้ผู้ใช้งานมีความสะดวกสบายเนื่องจากสามารถใช้งานบนสมาร์ทโฟนได้ทันทีเมื่อต้องการ โดยผู้ใช้งานสามารถเลือกใช้งานได้ภายในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑลจากการวิเคราะห์ตลาด Food Delivery ในประเทศไทยในปัจจุบันนั้น พบว่า มีการขยายตัวของมูลค่าตลาดอย่างต่อเนื่องโดยสาเหตุหลักมาจาก ไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ส่งผลให้พฤติกรรมของผู้คนมากมายต้องเปลี่ยนแปลงไป รวมถึงพฤติกรรมการรับประทานอาหารก็ได้เปลี่ยนแปลงไปเช่นเดียวกัน จากการที่เคยรับประทานในแต่ละมื้อที่ร้านอาหารก็ได้เปลี่ยนมาเป็นการใช้บริการจัดส่งอาหาร (Food Delivery) แทนเพื่อลดความเสี่ยงจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 ซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคเข้าสู่ ความปกติรูปแบบใหม่ (New Normal) ในการดำเนินชีวิตในปัจจุบัน อีกทั้งปัจจุบัน แอปพลิเคชันสั่งอาหารยังมีข้อบกพร่องต่างๆ เกิดขึ้นอยู่ทั้งในด้านการบริการของผู้ที่เกี่ยวข้องอย่าง พนักงานรับส่งอาหาร และ ฟีเจอร์บางส่วนยังตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ไม่เต็มที่ นอกจากนี้ปัจจัยทางด้านเทคโนโลยีที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะสมาร์ทโฟน ที่มาช่วยเพิ่มความสะดวกสบายในการใช้ชีวิตมากขึ้น จากข้อมูลข้างต้นจึงทำให้เล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจในตลาด Food Delivery จึงมีความเป็นไปได้ที่แอปพลิเคชันสั่งอาหาร “Food Time” จะเกิดขึ้นและสามารถเข้าไปแข่งขันในตลาดได้ในส่วนของการตลาดนั้น ให้ความสำคัญกับการสร้างการรับรู้ของแบรนด์ แอปพลิเคชันสั่งอาหาร “Food Time” ให้กับกลุ่มเป้าหมาย จึงได้มีการใช้พนักงานขายเพื่อสามารถให้ข้อมูลและเจาะกลุ่มลูกค้าได้โดยตรง ควบคู่ไปกับการออกบูธตามคอนโดมิเนียมและอาคารสำนักงานต่างๆ โดยมีกิจกรรมส่งเสริมการขายต่างๆ เช่น ของสมนาคุณ หรือ Code ส่วนลดต่างๆ เพื่อดึงดูดผู้บริโภคให้มาเริ่มต้นใช้งาน นอกจากนี้ยังมีการทำโฆษณาผ่านทางออฟไลน์และออนไลน์เพื่อเพิ่มการรับรู้ของแบรนด์ในส่วนของการเงินนั้น แอปพลิเคชันสั่งอาหาร “Food Time” มีรายได้มาจากสามส่วนหลัก คือรายได้จากการขายโฆษณาในรูปแบบ Banner Ads จากผู้ที่สนใจลงโฆษณาภายในแอปพลิเคชัน, รายได้จากค่าธรรมเนียมการใช้แอปพลิเคชันจากร้านอาหาร (Gross profit), และ รายได้จากการเก็บค่าส่งสินค้า (Delivery fee) จากผู้ใช้งาน ซึ่งในส่วนของเงินลงทุนเริ่มต้นนั้นมีจำนวนรวมเท่ากับ 80 ล้านบาท โดยมาจากส่วนของเจ้าของ 100% ทำให้ต้นทุนทางการเงินของโครงการ (WACC) มีค่าเท่ากับ 9.80% และมีผลการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการด้วย NPV โดยมีค่าเท่ากับ 268.82 ล้านบาท อัตราผลตอบแทนภายในโครงการ (IRR) เท่ากับ 23.51% ซึ่งมีค่ามากกว่า ต้นทุนทางการเงินของโครงการ (WACC) และมีระยะเวลาคืนทุน (Payback Period) เท่ากับ 8 ปี ดังนั้น แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการลงทุนของแอปพลิเคชันสั่งอาหาร “Food Time”