海丰县农产品农药残留检测数据集

本数据集由海丰县农产品质量安全检测中心（简称 “农检中心”）产出。农检中心借助专业检测设备，对辖区内农产品开展抽样检测，数据来源于检测过程的原始记录，真实可靠。采集后的原始数据，经过清洗、校验和标准化处理等数据加工后整合为本数据集。数据按检测周期动态更新，逐月上报。数据集核心内容丰富。农产品基础信息在产品记录表中有详细呈现。检测参数方面，涉及有机磷类、有机氯等多种农药种类，采用气相色谱法进行检测。检测严格依据国家标准，如 GB 2763 - 2016、GB 2763 - 2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，同时数据加工依据标准进行校验，以确保检测结果的权威性。该数据集为海丰县农产品质量监管、食品安全保障等工作提供了重要的数据支持，有助于及时掌握农产品农药残留情况，守护民众 “菜篮子” 安全。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集由海丰县农产品质量安全检测中心依据国家标准（如GB 2763）对辖区内农产品进行抽样检测，涵盖有机磷、有机氯等农药残留信息，数据经清洗、校验和标准化处理后以Excel格式按月更新，共50条记录。它主要用于支持农产品质量监管、风险预警和溯源，助力保障食品安全和消费者“菜篮子”安全。