本数据集为CafeteriaFCD语料库的FoodBase精选版本,包含一千份经手动评估的食谱,标注了来自Hansard分类法、FoodON和SNOMED-CT三种食品语义资源的标签。数据共包含三个文件,均为XML格式,可用于食品语义标注相关的研究与分析。