Proteína: aumento en el consumo de los países con mayor demanda 2016-2021

China ocupa en la actualidad la primera posición del ranking de los países con mayor demanda proteínica del mundo, según datos facilitados por la FAO para 2021. Sin embargo, no fue el país donde más aumentó el consumo de proteína entre en los cinco años previos a la realización del estudio. Ese hito pertenece a Indonesia, que casi triplica el porcentaje de incremento en la demanda registrado por el gigante gobernado por Xi Jinping.

根据联合国粮食及农业组织（FAO）于2021年提供的资料，我国目前位居全球蛋白质需求量最大国家排名首位。然而，在过去五年间蛋白质消费增长最快的并非我国，这一纪录归属于印度尼西亚，其需求量增长比例几乎是我国的近三倍。