Açúcares consumidos em ensaios de fermentação
收藏DataCite Commons2026-02-26 更新2026-05-07 收录
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https://redu.unicamp.br/citation?persistentId=doi:10.25824/redu/QBQSZQ
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资源简介：
O dataset representa os dados de HPLC dos açúcares consumidos nos ensaios de fermentação presente na figuras 4 e 5 do capítulo 2. *Os dados dos outros capítulos não podem ser disponibilizados para não interferir no processo de patente. Disponibilidade desses dados devem ser solicitados com o pesquisador principal, Dr. Leandro Vieira dos Santos.
提供机构：
Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp
创建时间：
2025-09-01
