黟县臭鳜鱼检测分析数据
收藏安徽省数据知识产权登记平台2025-09-10 更新2025-10-12 收录
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资源简介：
样品检验符合GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等要求。
提供机构：
安徽江舟食品科技有限公司
创建时间：
2025-09-10
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集聚焦于黟县臭鳜鱼的质量检测分析，包含33条数据，每年更新，通过检测无机砷、水分等指标评估产品新鲜度和安全性。应用场景包括防止变质产品流入市场和保障消费者权益，遵循国家食品安全标准进行数据处理和评价。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
