Veränderung der Bruttowertschöpfung bei Nahrungsmitteln/Tabak in der Schweiz bis 2021

Im Jahr 2021 stieg die Bruttowertschöpfung in der Branche Herstellung von Nahrungsmitteln und Tabakerzeugnissen in der Schweiz um drei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Wertschöpfung aller Branchen bzw. aller wirtschaftlichen Sektoren ergibt die Wertschöpfung der gesamten Volkswirtschaft, was nach Berichtigungen dem Bruttoinlandprodukt (BIP) entspricht.

2021年，瑞士食品与烟草制品制造业的毛增值相较上一年增长了三成。各行业或经济部门的增值总和构成了整个国民经济的增值，经修正后即为国内生产总值（GDP）。