消化乳杆菌
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资源简介：
该菌株在CM0006培养基上37℃生长良好,需氧类型为好氧可用于研究；教学；生产。可采用真空冷冻干燥法进行保藏。菌落圆、光滑、细密、乳白色或乳黄色，1.8-2.0mm；细胞杆状、单个、成对或成链，0.4-0.7×1.0-1.8µm；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；不还原硝酸盐，不液化明胶，接触酶阴性，从精氨酸不产氨；发酵松三糖、阿拉伯糖、木糖等。葡萄糖发酵产乳酸。 发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
提供机构：
国家菌种资源库创建时间：
2019-11-29
