RA - Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations - Ensemble des exploitations

Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitationsAgreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs)Petites exploitationsMoyennes et grandes exploitationsAnnées de référence:1970, 1979, 1988, 2000, 2010Surface agricole utilisé (SAU, tranche):- Ensemble- Moins de 20 hectares (ha) y compris sans SAU- De 20 à moins de 50 ha- De 50 à moins de 100 ha- De 100 à moins de 200 ha- 200 ha ou plus Description exploitation:- Exploitations- Superficie agricole utilisée (ha)- Unités de travail annuel (UTA)- Production brute standard (millier d'euros)Les recensements agricoles, enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important.   Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. Qui a été recensé ?  Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant 3 critères  > produire des produits agricoles ;  > avoir une gestion courante indépendante ;  > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux.   Ce seuil a été défini de la façon suivante :  > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ;  > ou une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ;  > ou une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.

《法国及欧洲农业关键领域概览：农业用地使用情况（SAU）统计——Agreste 农业普查（1970年、1979年、1988年、2000年、2010年）概览——涵盖所有非集体放牧的农场，包括小型农场、中等规模及大型农场——年份：1970年、1979年、1988年、2000年、2010年——农业用地使用（SAU，按区间划分）：- 总计- 低于20公顷（含无SAU的农场）- 20至50公顷- 50至100公顷- 100至200公顷- 200公顷及以上——农场描述：- 农场- 农业用地使用面积（公顷）- 年度工作单位（UTA）- 标准化总产量（百万欧元）农业普查，作为十年一次的调研，提供了法国及欧洲农业领域的即时、全面且细致的画卷，涉及人口、植被面积（包括葡萄园）、动物数量、生产手段、附带活动等。调研覆盖地理层级广泛，从最细的行政单位（如区、镇）到地方特色和农业新议题，如品质标志、地域性经营合同、耕作实践等，均有涉及。调研亦关注小型农场及其对当地经济的重要影响。为预见农业未来：农业普查能够衡量农业政策，特别是欧盟共同农业政策（PAC）对农业实践和环境的影响。为政策制定者、国家代表及行业代表提供制定未来农业法律法规及国际谈判的关键信息。为农村地区的行政官员提供宝贵数据，以支持空间管理和土地规划。2010年农业普查继1970年、1979年、1988年及2000年的普查之后，2020年普查即将启动。主要数据包括：- 种植作物及耕种面积- 养殖及牲畜- 作物保护方式- 农场设备- 活动多元化（如绿色旅游等）- 产品商业化（如地理标志、直接面向消费者销售等）- 就业（包括薪资就业和家庭就业）及农场主的教育水平- 农场管理。问卷中不涉及财务成果或农民的收入。调研对象：调研员对满足以下三个条件的所有生产单位进行了统计：- 生产农产品；- 具有独立日常管理；- 达到或超过一定的面积、产量或动物数量标准。该标准如下：- 农业用地使用（SAU）面积至少1公顷；- 或专业种植面积至少20公亩；- 或农业生产活动足够，以动物数量、生产面积或最小产量来估算。