การศึกษาปัจจัยแห่งความสำเร็จในการจัดจำหน่ายข้าวอินทรีย์

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยแห่งความสำเร็จในการจัดจำหน่ายข้าวอินทรีย์และศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภค วิธีการวิจัยเป็นการวิจัย เชิงสำรวจและศึกษาปัจจัยตามหลักการของกระบวนการลำดับชั้นเชิงวิเคราะห์ (AHP) โดยทำการสำรวจกลุ่มตัวอย่าง 2 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มผู้ประกอบการและกลุ่มผู้บริโภค ผลการศึกษาพบว่า เมื่อพิจารณาเฉพาะปัจจัยหลัก สิ่งที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการจำหน่ายข้าวอินทรีย์มากที่สุด คือ การวางแผนเชิงกลยุทธ์ (มีความสำคัญ 19.81%) เมื่อพิจารณาปัจจัยรอง พบว่าสิ่งที่สำคัญมากที่สุด คือ การควบคุมคุณภาพกระบวนการผลิต (48.75%) ในส่วนของผู้บริโภคพบว่าปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อข้าวอินทรีย์มากที่สุดคือ ความกังวลด้านสุขภาพและความปลอดภัยของตนเองและครอบครัว (36%) ส่วนปัจจัยรองที่มีความสำคัญสูงที่สุด คือ การติดฉลากรับรองคุณภาพเกษตรอินทรีย์ (57.86%)