Protocolo de aprovechamiento de la Jagua (Genipa americana L.) en los municipios de Maceo, Puerto Berrío y San Luis, Antioquia

Los productos forestales no maderables del bosque han sido por siglo un recurso vital de supervivencia para las comunidades rulares de los trópicos. Se estudio la productividad de frutos y la estructura de la población en los municipios de Maceo, Puerto Berrio y San Luis, Antioquia. La producción de frutos se evaluó en 30 individuos adultos en San Luis, donde se registró el número de cada estructura floral de la especie (Flor, frutos verdes, frutos maduros), los frutos de cada árbol fueron pesados, contados y medidos. La estructura de la población fue evaluada, en bosques maduros en los municipios de Maceo y Puerto Berrio. Se realizaron 11transectos de 500 x 5 m (0, 25 ha), donde se contaban todos los individuos en sus diferentes clases de desarrollo (plántulas, juvenil I, juvenil II, subadultos y adultos). Se realizaron test de normalidad para observar la distribución de los datos en cada transecto, además se realizó, un análisis de varianza ANOVA, para observar diferencias entre las abundancias de cada clase de desarrollo. Para evaluar las relaciones entre la producción de frutos, la altura y el diámetro del árbol, se realizó un análisis de correlación y regresión lineal. Se registro un total de 147 individuos con una densidad baja entre transectos con promedio de 13 ± 10 individuos. La población de jagua evaluadas goza de un buen estado ya que se encontró que forman la típica “J” invertida. Se registro que cada árbol de jagua produce en promedio 468 ± 318 frutos (n 30). Cada fruto pesa en promedio 0,14 ± 0,76 Kg. La producción de jagua de los 17 individuos registrados fue de 1.6 toneladas (n =17) y cada fruto mide en promedio 62 mm de largo por 82 mm de diámetro ± 12 mm de largo por 14 mm de diámetro. Se encontró diferencias estadísticas entre la producción de fruto y el diámetro del árbol r² = 0,26, P = 0,02, pero no se encontró ninguna relación entre el número de frutos producido por cada árbol y la altura r² = 0.08; P = 0,11. Nuestros resultados demuestran que la jagua tiene altos potenciales para ser aprovechados sus frutos con fines comerciales, convirtiéndose en una estrategia económica y de conservación de los bosques húmedos tropicales del departamento de Antioquia.