循環木質材料衍生物研發新型態包裝冷鏈資材

開發單子葉植物多孔性碳材應用在減緩水果老化過程，利用木質多孔性循環炭材為利用熱解方式使材料內部產生孔隙進而增加其表面積產生類似分子篩之功用，可吸附植物賀爾蒙乙烯等促進水果後熟氣體。在利用單子葉植物用不同炭化條件製成多孔性循環炭材，在BET比表面積中，在不同的炭化溫度之下孟宗竹700℃ BET比表面積為呈最大值到800℃及900℃其BET比表面積有下降趨勢。桂竹在800℃ BET為最大值，900℃BET比表面積有下降趨勢。多孔性炭材表面化學官能基組成測定（ATR-FTIR）孟宗竹、桂竹隨著炭化溫度升高，官能基逐漸減少，吸收峰趨近平緩，由此可得知孟宗竹主要產物表面性質及衍生物成分為CO、H、O和一些有機物酸、醛、芳烴和醇等。桂竹產物表面性包含有有機化合物，如醛、有機酸，單環芳香化合物、烷烴、醇、酚、醚和脂類等。開發製程相關成果可供蔬果保鮮、外銷儲運產業參考及應用。