Verkaufsfläche von Vertriebslinien im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2023

In den durchschnittlichen Verkaufsflächen pro Filiale besitzen die Selbstbedienungs-Warenhäuser (SB-Warenhäuser) die größten Flächen unter einem Dach. Die Handelskette Globus verfügte im Jahr 2023 pro Filiale über eine durchschnittliche Fläche von rund 10.340 Quadratmetern. Am unteren Ende des Rankings befinden sich die Discounter mit vergleichsweise kleinen Filialflächen. SB-Warenhäuser in DeutschlandAls SB-Warenhäuser werden meist Filialen mit einer Verkaufsfläche von über 5.000 Quadratmetern bezeichnet, die durch ihre Größe ein breites Sortiment an Konsumgütern anbieten können. Neben einem großen Lebensmittelangebot bieten SB-Warenhäuser beispielweise Drogerieartikel, Freizeit- und Sportartikel, Kleidung und Schuhe oder Technikartikel an. Die Umsatzanteile der SB-Warenhäuser nahmen in den vergangenen Jahren sowohl im Bereich des Einzelhandels als auch im Lebensmittelhandel ab. Führende Vertriebslinien des deutschen LebensmittelhandelsIn den vergangenen Jahren stiegen die Umsätze im Lebensmittelhandel kontinuierlich an. Als umsatzstärkste Vertriebslinie im nationalen Handel gelten die Discounter, es folgen die LEH-Vollsortimenter (z.B. in Form der klassischen Supermärkte). Als umsatzstärkstes Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel gilt die Edeka-Gruppe mit ihren beiden Vertriebslinien der Edeka-Märkte und der Discount-Kette Netto Marken-Discount.

在平均每家分店的销售面积中，自助式仓储超市（简称SB-Warenhäuser）拥有最大的屋顶面积。截至2023年，Globus连锁店每家分店的平均销售面积约为10,340平方米。在排名末尾的是拥有相对较小分店面积的折扣店。在德国，自助式仓储超市通常指那些拥有超过5,000平方米销售面积的分支机构，凭借其规模，它们能够提供广泛的消费品。除了丰富的食品供应外，自助式仓储超市还提供例如日用品、休闲和体育用品、服装和鞋类或技术产品。在过去几年中，自助式仓储超市在零售和食品零售领域的销售额份额均有所下降。德国食品零售的领先销售渠道在过去几年中，食品零售的销售额持续增长。在国内外贸易中，折扣店被认为是销售额最高的销售渠道，紧随其后的是全面供应的食品零售商（例如，以传统超市的形式）。在德国食品零售领域，Edeka集团以其Edeka市场和Netto Marken-Discount折扣连锁店两个销售渠道，被认为是销售额最高的企业。