Crustáceos nativos comestibles de dos escalas geográficas del Caribe Colombiano

Colombia posee una gran biodiversidad y sostienen diferentes pesquerías en diferentes escalas espaciales. Entre ellas se encuentran pesquerías de crustáceos como la langosta espinosa (Panulirus argus), en gran parte del Caribe colombiano, y la jaiba azul (Callinectes sapidus), en la Ciénaga Grande de Santa Marta. Para el componente de jaibas (Decapoda: Portunidae), en inmediaciones de los palafitos de Nueva Venecia y Buenavista, se han recolectado hasta el momento 35 individuos, siendo 21 de jaiba roja (Callinectes bocourti) y los restantes 14 de jaiba azul (C. sapidus). Los resultados de esta investigación podrían ser útiles en el desarrollo de herramientas de detección y monitoreo de patógenos de crustáceos de importancia pesquera para la región Caribe en Colombia, y podrían ser útiles en programas de trazabilidad en la calidad de productos marinos colombianos.