Approvisionnement en circuits courts

La carte de la consommation locale.4 BONNES RAISONS DE MANGER LOCAL !Plus de goût pour plus de plaisirSi les produits locaux ont du goût, c’est parce qu’ils sont récoltés au bon moment pour être consommés frais et en saison. Ils gardent ainsi toutes leurs qualités nutritionnelles et leur saveur. Notre terroir nous offre le meilleur à chaque saison, pourquoi chercher ailleurs quand on dispose de produits savoureux et de qualité à proximité ?Du bonheur à partagerQui est le mieux placé pour vendre un produit que son producteur ? En allant directement à la ferme, vous pourrez voir, toucher, goûter les produits, mais aussi échanger avec le producteur. Toutes vos questions trouveront leur réponse. Vous n’aurez qu’une envie, inviter vos amis pour un moment de partage convivial.Le juste prix pour soutenir l’économie locale Consommer des produits locaux, c’est favoriser la création d’emplois dans nos fermes : la diversité des produits, la manière de les produire (certaines fermes pratiquent l’agriculture biologique) et la vente directe augmentent le besoin en main d’oeuvre.Consommer des produits locaux, c’est aussi encourager nos producteurs : ils bénéficient d’une meilleure rémunération car vendent à un juste prix en circuits courts. Et pour autant, ça ne signifie pas forcément payer plus cher !C’est bon pour l’environnementMoins de kilomètres parcourus, pas d’emballage inutile et moins de gaspillage. Oui c’est bon pour l’environnement, mais à condition de consommer de saison. La meilleure raison pour manger local est que ça se passe à côté de chez vous. Pour vous aider à trouver les bonnes adresses, voici une liste de tout ce que vous offre le territoire de l’Eurométropole de Strasbourg. Alors maintenant à vos cabas et bon appétit !Envie d’en savoir + ?Rendez-vous sur strasbourg.eu

本地消费地图。四大理由选择本地食材！更丰富的风味，更愉悦的享受——若本地食材风味浓郁，那是因为它们在最佳时机采摘，以新鲜和当季的方式食用。这样，它们保留了所有的营养价值与风味。我们的土地在每一个季节都提供最佳的产物，为何要舍近求远，当周边就有美味且高品质的食材呢？共享幸福的时刻——有谁比生产者更适合销售自己的产品呢？直接前往农场，您不仅能看到、触摸、品尝产品，还能与生产者交流。您所有的疑问都将得到解答。您可能只有一个愿望，那就是邀请朋友们共享这温馨的时刻。合理的价格，支持本地经济——消费本地产品，就是促进我们农场就业的创造：产品的多样性、生产方式（某些农场实行有机农业）以及直销模式增加了对劳动力的需求。消费本地产品，也是鼓励我们的生产者：因为他们以合理的价格在短途销售中受益，并获得更好的报酬。但这并不意味着一定要支付更高的价格！这对环境有益——行程更短、无需不必要的包装和减少浪费。是的，这对环境有益，但前提是消费当季产品。选择本地食材的最佳理由就是它们就在您身边。为了帮助您找到合适的地址，以下是斯特拉斯堡欧罗门特罗普地区提供的一切的列表。现在，拿起您的购物篮，享受美食吧！想要了解更多信息？请访问strasbourg.eu。