2018-2019年江西我国传统发酵蔬菜理化指标及微生物多样性数据库
收藏国家农业科学数据中心2021-10-15 更新2024-03-07 收录
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https://www.agridata.cn/data.html#/datadetail?id=289039
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资源简介：
数据库中含有传统发酵蔬菜种类、采集地、经度、维度，采集人，采集单位，采集时间，传统发酵蔬菜的pH值、酸度、有机酸及微生物多样性等
创建时间：
2021-10-15
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