登录后查看消息通知
搜索
常见问题
消息
登录
首页
/
数据集
/
Handmade foods and objects
Handmade foods and objects
收藏
osf.io
2022-03-01 更新
2025-03-21 收录
手工制作
食品工艺
数据链接:
https://osf.io/pytcm
数据链接
链接失效反馈
官方服务:
问题咨询
购买咨询
在线客服
NEW
资源简介:
No description was included in this Dataset collected from the OSF
本数据集未包含描述信息,系由开放科学框架(OSF)收集而成。
应用场景:
提供机构:
Center For Open Science
相关数据集
石斛包浆豆腐配方、制备工艺数据集
食品工艺
中药研发
1、数据采集:根据口感、苦味、保健功效等需求,形成多种石斛包浆豆腐,采集配方信息和工艺信息,包括原料名称、原料用量、工艺操作、控制要求。 2、数据处理:对包浆豆腐进行弹性、风味、包浆效果测评,经数据统计、关联性分析,形成石斛包浆豆腐配方数据集,明确原料名称、原料用量、工艺操作、控制要求,实现具有金钗石斛的药用价值、颜色淡绿、感官效果极佳、保鲜期长、弹性适中、制作时间短的包浆豆腐的生产。 3、数
贵州省数据知识产权登记平台
2025-10-24 更新
22
0
Emotional arousal amplifies the effects of biased competition in the brain. Social Cognitive and Affective Neuroscience.
No description was included in this Dataset collected from the OSF
osf.io
2018-01-19 更新
8
0
The hippocampus constructs narrative memories across distant events
海马体记忆机制
叙事记忆神经基础
No description was included in this Dataset collected from the OSF
osf.io
2021-09-18 更新
8
0
Infants learn to follow gaze in stages: Evidence confirming a robotic prediction
婴儿心理学
机器人预测
No description was included in this Dataset collected from the OSF
osf.io
2021-11-10 更新
9
0
Extracting Pre-Post Correlations for Meta-Analyses of Repeated Measures Designs
元分析
重复测量设计
Repeated measures designs are prevalent across various scientific disciplines and have become a frequent subject of meta-analytic syntheses. An essential parameter to calculate effect sizes for repeat
osf.io
2024-08-24 更新
8
0
© 2023-2026 上海数据发展科技有限责任公司 版权所有
沪ICP备17003045号-15
沪公网安备31010402336585号
热门搜索
社区交流群
科研交流群
商业服务
数据资源
寻源服务
数据采集
标注服务
数据产品
代理销售
数据领域
凭证登记
数据产品
介绍推广