Registros de Hongos comestibles del corregimiento de Santa Elena

Santa Elena es el corregimiento rural más grande de
Medellín, caracterizado por ecosistemas de bosque montano bajo y muy húmedo
montano bajo, con áreas de pineras y fragmentos de bosque nativo. A pesar del
creciente interés por el reconocimiento, consumo e identificación de hongos
silvestres en la región, existen pocas herramientas divulgativas que permitan a
la comunidad identificar especies comestibles de forma segura.

Este recurso compila los registros obtenidos durante seis
salidas de campo realizadas entre abril y mayo de 2024, con una colecta
adicional en noviembre del mismo año, con el objetivo de documentar especies de
hongos comestibles presentes en el corregimiento Santa Elena, Antioquia y poner
a disposición del público los registros curados, determinados taxonómicamente y
con respaldo de colección biológica.

Cada registro fue determinado con base en caracteres macro y
microscópicos, con apoyo del taxónomo Carlos Alberto López Quintero, usando
claves y literatura especializada. Las muestras están depositadas en las
Colecciones Biológicas de la Universidad CES (CBUCES). Este conjunto de datos
constituye un aporte a la documentación de la funga local y brinda sustento
para la construcción de una guía ilustrada destinada al público general, la
cual promueve la identificación segura de algunos macro hongos comestibles del
corregimiento de Santa Elena.