Rye and winter cereal mixtures by area, production and humidity

Roggen und Wintermenggetreide umfassen Roggen, Mischungen aus Roggen und anderen Getreidesorten sowie andere Getreidemischungen, die vor oder während des Winters ausgesät werden (Wintermenggetreide). Dazu zählen auch kurz vor der Reife geerntete Getreidekörner. Ausgenommen ist grün oder gelb geerntetes Getreide als ganze Pflanze für Futterzwecke oder zur Nutzung erneuerbarer Energien. Es gelten die Begriffe „Anbaufläche“ und „Erntemenge“. Um den Vergleich der Produktionszahlen zwischen den Mitgliedstaaten zu erleichtern, wurden die Zahlen von nationalen Feuchtigkeitsgehalt in die Standard-EU-Feuchtigkeitsgehalt (14 %) umgerechnet.