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Flavor components of rice wine fermented in a 20 L fermenter (mg/L).
Flavor components of rice wine fermented in a 20 L fermenter (mg/L).
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2021-11-17 更新
2026-04-28 收录
酿造风味分析
米酒发酵化学
数据链接:
https://figshare.com/articles/dataset/Flavor_components_of_rice_wine_fermented_in_a_20_L_fermenter_mg_L_/17035697
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资源简介:
Flavor components of rice wine fermented in a 20 L fermenter (mg/L).
应用场景:
创建时间:
2021-11-17
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