Vleesproductie; aantal slachtingen en geslacht gewicht per diersoort

Deze tabel bevat maandcijfers over de productie van vlees door agrarische bedrijven. Er wordt informatie gegeven over het aantal geslachte goedgekeurde dieren en het geslacht gewicht van die dieren, per diersoort.

N.B. De grote verschillen van de cijfers over het jaar 2001 vergeleken met voorgaande en volgende jaren zijn veroorzaakt door de uitbraak van mond- en klauwzeer in maart 2001 en de daarop volgende maatregelen.

Gegevens beschikbaar vanaf: januari 1990.

Status van de cijfers:
De maandcijfers van een jaar blijven na eerste publicatie gedurende dat jaar voorlopig. Na afloop van het jaar worden de cijfers definitief waarbij deze eventueel op grond van ontvangen jaarcijfers en/of andere verbeterde cijfers zijn bijgesteld.

Wijzigingen per 29 november 2024:
De voorlopige cijfers van september 2024 zijn toegevoegd. De voorlopige cijfers van juni 2024, juli 2024 en augustus 2024 zijn aangepast.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Nieuwe maandcijfers komen twee maanden na afloop van de verslagmaand beschikbaar.

本表格收录了农业企业肉类生产的月度统计数据。其中包含了经批准屠宰动物的数目及其按物种分类的性别与体重信息。请注意，与前后年份相比，2001年数据存在显著差异，这是由于2001年3月口蹄疫的爆发及其随后采取的措施所致。

数据提供时间：自1990年1月起。

数据状态：
年度月度数据自首次发布起，在当年内暂定。年度结束后，数据将最终确定，并可能根据收到的年度数据及其他改进数据进行调整。

截至2024年11月29日更新：
已添加2024年9月的初步数据。对2024年6月、7月和8月的初步数据进行调整。

新数据发布时间：新月度数据将在报告期结束后两个月内提供。