相关数据集
学校食堂餐具消毒统计
学校管理部门可以通过学校食堂餐具消毒统计，监控和评估餐具消毒情况，学生和家长可以通过查看学校食堂餐具消毒统计，了解学校食堂餐具消毒的情况。这将增加他们对学校食堂的信任，确保学生的健康和安全。
深圳市数据知识产权登记系统2023-11-04 更新450
Biotoxin Official Control Sampling Schedule
FSA Northern Ireland Official Control Shellfish Sampling Dates for Biotoxins.
data.gov.uk2024-12-18 更新160
Aflatoxin M1 contamination in raw milk and its association with herd types in the ten provinces of Southern China
The incidence of aflatoxin M1 (AFM1) contamination in raw milk and its association with herd types was investigated in the ten provinces of Southern China in 2018. A total of 797 raw milk samples were
DataCite Commons2024-02-07 更新90
不同品类预制水产干制品N-二甲基亚硝胺分析数据
在预制水产干制品中“N-二甲基亚硝胺”是一个非常重要的食品安全指标，直接关系到食品的品质和食用者的健康，N-二甲基亚硝胺化合物是国际公认的二类致癌物之一，可使DNA和RNA发生碱基化和烷基化，从而引发机体多处组织器官发生癌变，具有强力的急性毒性和致畸性，是国际公认的毒性较大的污染物。N-二甲基亚硝胺在水产品加工过程中容易生成，因此通过对在售预制水产干制品中N-二甲基亚硝胺的检测分析，能够进一步了解
浙江省数据知识产权登记平台2025-11-06 更新250
Fish consumption on the Amazon: a review of biodiversity, hydropower and food security issues
Abstract The lack of knowledge about the majority of fish species harvested in Amazonian small-scale fisheries, in association with impacts from hydroelectric power plants, may lead to biodiversity lo
Mendeley Data2024-06-25 更新90
