Penetration rate of foie gras in France in 2021, by retailer
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In 2021, in France, hypermarkets accounted for 22.8 percent of household purchases of foie gras, while discount stores accounted for 9.5 percent.
于2021年，在法国，大型超市占据了鸭肝家庭购买量的22.8%，而折扣店则占据了9.5%。
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Statista
