凯式定氮仪
收藏中国科技资源共享网2025-04-12 更新2026-01-30 收录
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资源简介：
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。
提供机构：
国家计量科学数据中心
创建时间：
2019-12-11
