Gesundheitsgefährdung und Nahrungsmittel
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https://search.gesis.org/research_data/ZA0972?doi=10.4232/1.0972
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资源简介：
Einschätzung der Gesundheitsgefährdung durch Lebensmittel.
Themen: Allgemeines Gesundheitsbewußtsein; detaillierte Ermittlung derVerwendungshäufigkeit von Nahrungsmitteln und Getränken; Einschätzungder Gesundheitsgefährdung bzw. des Gesundheitswertes von Nahrungsmittelnund Getränken (Skalometer); allgemeine Beurteilung der Reduzierung desGesundheitswertes von Nahrungsmitteln durch die Anwendung vonKunstdünger, Schädlingsbekämpfungsmitteln und künstlichen Zusätzen bzw.Aromamitteln; Zusammenhänge zwischen ausgewählten Gesundheitsbeschwerdenund ungesunden Nahrungsmitteln; eigene Gesundheitsbeschwerden;persönlicher Einkauf von Gesundheitsnahrung; Einkaufsquellen fürGesundheitsnahrung; Markenbekanntheit im Bereich Gesundheitsnahrung;Einkaufsgewohnheiten; präferierte Verpackungsmittel und Verpackungsartfür Lebensmittel; Diätleben; Vegetarier und Rohkostler;Lebenshaltungskosten; Wichtigkeit bestimmter Lebensbereiche, desUmweltschutzes und ausgewählter Interessensgebiete.
Demographie: Alter; Geschlecht; Familienstand; Konfession;Schulbildung; Berufsausbildung; Beruf; Berufstätigkeit;Haushaltseinkommen; Haushaltsgröße; Haushaltszusammensetzung;Haushaltungsvorstand; Ortsgröße; Bundesland.
提供机构：
GESIS Data Archive
创建时间：
2012-01-10
