Supplemental files.docx
收藏Mendeley Data2024-01-31 更新2024-06-27 收录
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资源简介：
Supplemental Figure S1. Main absorbance peaks obtained by NIRS analysis for colostrum, mature milk, and adulterated colostrum samples. Supplemental Figure S2. The ε′ (a) and ε″ (b) of colostrum, mature milk, and adulterated colostrum samples at a specific frequency.
创建时间：
2024-01-31
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集包含初乳、成熟乳和掺假初乳样品的近红外光谱(NIRS)分析数据，展示了主要吸收峰和介电特性。数据集属于食品科学领域，采用开放许可协议。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
