Großhandelsverkaufspreise für Mehl und Getreideprodukte in Deutschland bis 2023

Die Verkaufspreise im Großhandel mit Mehl und Getreideerzeugnissen lagen im Jahr 2023 bei einem Index von 143,2 Punkten (Index 2015 = 100). Dies bedeutet, dass die Großhandelspreise für Mehl und andere Getreideprodukte in diesem Jahr um 43,2 Prozent über dem Niveau von 2015 liegen. Gegenüber dem Vorjahr stiegen die Preise um fast 8,6 Prozent.Der Index der Großhandelsverkaufspreise misst auf repräsentativer Grundlage die Preisentwicklung für die von Großhändlern im Inland abgesetzten Waren, soweit diese Verkäufe der Großhandelsfunktion zuzurechnen sind, wie Abschlüsse mit Wiederverkäufern, mit Verarbeitern oder mit anderen Großabnehmern.

2023年度，面粉及谷物制品的批发价格指数为143.2点（2015年指数基准值为100）。此数据表明，面粉及其他谷物产品的批发价格相较于2015年上涨了43.2%。与前一年相比，价格上涨幅度接近8.6%。批发销售价格指数是基于代表性样本，衡量国内批发商销售的商品价格变动情况，其中这些销售行为属于批发职能范畴，包括与转售商、加工商或其他大宗购买者的交易。