食品营养与安全测量质量保证计划：第二部分操作最终报告
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资源简介：
食品营养和安全测量质量保证计划（FNSQAP）于2021年启动。FNSQAP的成立是为了协助实验室开发和验证新的分析方法，提高其分析测量的质量，并支持遵守美国食品药品监督管理局、美国农业部和其他国际机构执行的联邦法规。该计划的第二部分操作为实验室提供了一个机会，以评估其对食品和婴儿配方奶粉样本中营养元素（铬、钼、硒）、有毒元素（镉、铅）、水溶性维生素（胆碱、肉碱）、脂可溶性维生素（类胡萝卜素）、脂肪酸（DHA、ARA）和污染物（草甘膦和代谢物；邻苯二甲酸酯）的内部测量。
提供机构：
美国国家标准与技术研究院
