石台县硒米硒含量检验数据集

1.数据采集：对石台县从事石台硒米生产经营的产品，按照样品名称、报告书编号、被采样单位名称、检验项目、计量单位、检验结果、标准规定、结果判定。
2.数据处理：以T/STXX 0002—2019 《团体标准石台硒米》 ；GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》等相关食品安全标准为依据，对抽样的石台硒米产品中硒含量进行检测，并作出相应检测结论。
3.数据应用：客观评价本县生产、销售的石台硒米产品硒含量的水平，精准识别不符合T/STXX 0002—2019 《团体标准石台硒米》要求的产品，为消费者选购相关产品提供参考，为政府监管、执法办案提供技术支撑。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集记录了石台县硒米的硒含量检验结果，包含51条数据，每年更新，检验标准为硒含量≥0.0900 mg/kg，部分样品合格、部分不合格。数据集用于促进石台硒米产业的标准化和规范化，为生产者和监管部门提供科学依据，支持富硒特色产业发展。