AK4481 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto

Niva, Aarne Aleksanteri,Samulinpoika, s. 7.3.1894, maanviljelijä 01 Valkoinen poro, helppo saalis pedoille; valkoiset ajohärät. 02 Ajohärän valitseminen. 03 Hirvaiden kuohitseminen puremalla ja puukon avulla, porojen kuohitseminen nykyisin. 04 Hyvien ajohärkien arvo, Hanhivaaran ajohärät, 30-40 poron raidot Norjaan. 05 Pororaitojen kauppamatkat: vaihtotavarat, kauppapaikat Karasjoki ja Alta, ei teitä Norjaan, talvitiet. 06 Inarilainen kauppias Vitendi Kittilässä, Vitendin eksyminen ja löytyminen. 07 Matkat Hanhimaasta Inariin ja Pokkaan. 08 Tarinat ihmisen muuttumisesta poroksi, ei tarinoita karhuista. 09 Hanhimaassa ollut lammasaitaus ja -lätti, karhu lammaslätissä, eräs tapaus. 10 Karhu lammaslätin katolla Oinasen kylässä. 11 Karjan laiduntaminen metsässä, karhu tappanut lampaita. 12 Karhun tappama ja hautaama vasikka, karhun tapa haudata saaliinsa. 13 Sudet Hanhimaassa kertojan aikana, susien ja ahmojen aiheuttamia vahinkoja. 14 Ahman käyttäytyminen, löydetty ahman saalis 30 raatoa. 15 Susi tappajana, suden ja ahman käyminen haaskoilla. 16 Korpit, ketut ja karhut haaskojen syöjinä, korppien yleisyys ja niiden pesiminen. 17 Porojen lypsäminen ennen kertojan aikaa, puukiulu lypsyvälineenä. 18 Juustontekoväline. 19 Poronjuuston teko ja kuivaus, sen rasvapitoisuus. 20 Poronjuuston käyttö kahvissa ja poronjuusto eväänä. 21 Poronjuuston tuonti Enontekiöstä Näkkälän lappalaisilta. 22 Porojen lypsäminen Hanhimaassa 1870-80-luvulla kertojan isän nuoruudessa. 23 Petoeläimet Kittilässä; naalit Kittilässä kertojan aikana, raadonsyöjiä, kertojan Rovaniemen markkinoilla näkemä valkea naalinnahka. 24 Ilvesten liikkuminen Kittilässä, porojen tappajia. 25 Majavajoella eläneet majavat kuolleet sukupuuttoon, uusi majavakanta Kapsjoella, majavien tekemä pato. 26 Karhunsappi lääkeaineena, sen säilytys. 27 Poronmaksan käyttö, paistaminen. 28 Poronkeiton valmistus, 29 Poron selkä paras osa, poron paloittelu teurastettaessa. 30 Makkaroiden teko sisälmyksistä, poron kylkiluut ja paisti, poron pään keittäminen ja kielen käyttö. 31 Poron paistilihat, palvattu ja umpisuolattu poronliha, umpisuolatun lihan käyttö. 32 Poronlihan palvaus kertojan aikana, palvaamon rakentaminen, leppä polttopuuna, palvauksen oppiminen Raino Elorannalta, käyttöön 1930-luvulla.