AK3571 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto

Tuohisaari, Martta o.s. Tuominiemi,Hermannintytär s. 26.7.1895 Kurikassa, Jalasjärvelle 24-vuotiaana 01 Kertojan isä teurastaja. 02 Tammelan Iiska, teurastaja. 03 Teurastajan palkka. 04 Lämpimäiset teurastuksen ja leipomisen yhteydessä. 05 Verimakkaroiden käyttö ja säilytys. 06 Verimakkaroiden ja verileivän käyttö perunakeittoon. 07 Verileipä. 08 Verimakkaroiden säilytys. 09 Kalja ja juoma. 10 Sahdin teko Jalasjärvellä. 11 Kalja. 12 Ei juurijuomaa. 13 Haraanen eli vedellä jatkettu piimä. 14 Kaljan käyttö. 15 Koivunmahlaa ei otettu. 16 Mämmi. 17 Ohraryynien ja riisiryynien käyttö. 18 Jouluruoat. 19 Sekahedelmäsoppa jälkiruokana. 20 Kertojan häät Tuohisaaressa. 21 Juuripytty. 22 Leipätaikinan nostatus. 23 Juusto. 24 Juustomako. 25 Kasku papista, joka näki juustomaon likoamassa. 26 Juuston teko. 27 Juuston säilytys. 28 Leipien säilytys. 29 Marjapuuro. 30 Uuden maidon käyttö lehmän poikimisen jälkeen. 31 Hökkylä, uudesta maidosta tehty keitto. 32 Eväsruoat. 33 Kirkossa käyminen, ei evästä kirkkomatkoilla. 34 Kurikan rovasti Söderman. 35 Kurikan papit Koskela ja Alanen. 36 Ohrajauhopuuro, suolan käyttö puuroissa. 37 Perunajauhopuuro, ei kiisseleitä. 38 Mausteet. 39 Alatoopi, liharuoka.