Selbstversorgungsgrad bei Obst in Deutschland bis 2022/23

Der Selbstversorgungsgrad stellt eine Angabe dar, die beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. Im Berichtsjahr 2022/23 lag der Selbstversorgungsgrad bei Obst in Deutschland bei 22,7 Prozent. Im ungefähr gleichen Betrachtungszeitraum war dabei insbesondere der Selbstversorgungsgrad mit Äpfeln mit etwa 57 Prozent relativ hoch.

自给自足率系指在自有国土内生产所需农产品的百分比。在自给不足（低于100%）的情况下，须依赖进口。在2022/23年度报告中，德国在水果的自给自足率仅为22.7%。在此期间，尤其是苹果的自给自足率达到了约57%，相对较高。