WP3_Based_食品真实性验证_香料便携光谱检测数据
收藏海数据2026-05-02 收录
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https://haidatas.com/dataset/wp3_based_shipinzhenshixingyanzheng_xiangl_18372515
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资源简介：
本数据集为使用便携/现场设备（如Specim IQ）通过光谱分析获取的香料（如胡椒）光谱数据，属于WP3（Task 3.1）食品真实性创新应用的研究内容。数据提供了每个样本的平均反射率值，可用于香料的真实性验证，包含2个文件。 WP3（Task 3.1）：Implementation of innovations in food authenticity
提供机构：
公开数据
创建时间：
2026-01-30
