Raman_Based_食品真实性创新项目香料快速光谱筛查数据
收藏海数据2026-03-14 收录
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https://haidatas.com/dataset/raman_based_shipinzhenshixingchuangxinxian_ecbb2ea8
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资源简介：
本数据集基于傅里叶变换拉曼（FT-Raman）光谱技术，对香料（如姜黄）进行快速光谱筛查分析。数据为食品真实性创新项目（WP3任务3.1）的研究成果，旨在开发姜黄粉中铬酸铅的快速检测方法，包含样本平均光谱数据，可用于香料真实性检测相关研究。 食品真实性创新项目（WP3任务3.1）
提供机构：
公开数据
创建时间：
2026-02-08
