油茶鲜榨制油脂肪酸和安全指标数据集
收藏国家林业和草原科学数据中心2023-12-06 更新2024-03-06 收录
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资源简介：
利用油茶籽鲜榨机获取核桃油，在不同工艺参数下获取茶籽油脂肪酸组成、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、过氧化值等科学数据
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心
创建时间：
2023-12-06
